Timbangan Cina / Timbangan Dimsum / Timsum Scale RESTOMART (2619055) (F12)

Description

Nama Produk:
Dim Sum Scale / Timbangan Cin / Liong RESTOMART (2619055)

SKU:
2619055

Dimensi:
38 cm

Berat:
207 gram

Bahan:
besi, kayu

Warna:
kayu

Kegunaan:
digunakan untuk mempermudah dalam mengolah masakan agar masakan dapat dimasak dengan rasa yang konsisten dengan cost tetap baik

Kelebihan:
dalam dunia dan dalam Chinese kitchen kita akan diperkenalkan dengan satuan berat ala negeri cina dan berbeda dengan yang ada di kitchen western ataupun International
timbangan ini selalu di pakai khususnya di Section Dimsum untuk menimbang campuran adonan hakau, siumay dll
sedangkan di secton cutter untuk menimbang bumbu untu rendaman / marinate daging, ikan supaya bumbunya meresap dan empuk

Konversi :
1 Fen = 0,375 gram
1 Cin = 10 fen = 3,75 gram
1 Liong = 10 Cin = 37,5 gram
1 Kati = 16 Liong = 600 gram